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あっさり終わりにした栽培でしたが、刈り取ったそばがどうしても捨てられず、こっそり天日干ししてました(笑)
実はほんの少しですが、抜きを1キロほど蕎麦粉屋さんに分けてもらい収穫した(といえるのか?!)実を一緒に挽いてシフターをかけずに丸挽き状態で手打ちにしてみようかなどと思いつきまして・・・
いや、忙しさに負けて思っただけで終わるかもしれませんのであしからず(笑)
もし出来たら、でかい写真付きでこちらにアップしますです乞わずご期待(爆)
Posted by chama :2007年01月10日 00:02 Category : 二代目の呟き パーマリンク
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