作付面積増加
平成１７年 そばの作付面積３％増加
農林水産省は、このほど平成１７年のそばの作付面積は、
前年に比べ３％増加の４４，７００haと発表した。
同省では、増加の主な要因として、都道府県において
他作物への転換等により減少したものの、北海道で生産振興が
はかられたこと等により増加したためと説明する。
平成１７年主な産地の作付面積（ha）
| 産地 | 作付面積 | 前年差 |
北海道 | 16,800 | 2,000 |
山形 | 3,200 | 220 |
福島 | 3,070 | -280 |
青森 | 2,830 | 370 |
長野 | 2,600 | -50 |
茨城 | 2,340 | -10 |
福井 | 1,740 | -50 |
新潟 | 1,590 | -430 |
栃木 | 1,580 | 90 |
秋田 | 1,430 | -420 |
全国計 | 44,700 | 1,200 |
農林水産省調べ
(社)日本麺類業団体連合会発行
めん 第５５巻３月号通巻９０１号より