大晦日
仕込みはバッチリ・・・といいたいところだけど。
蕎麦のほうがちょいと不安。
特に手打ちは今年が初めてなので
どの程度でるか見当がつかず。
汁は例年のごとく、いつにも増してダシがが効いた
めちゃくちゃ美味く仕上がってます。
いつもならいい勝負だけれど、今日は手打ちでも汁に負けるかも。
普通の蕎麦屋なら、仕込みの量が多い今日が一番美味いはず。
お気に入りの店で、いつもより美味いお気に入りの蕎麦をすすり
よい年をお迎えください
では、出陣！！！
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2006年12月31日
2006年12月24日
蕎麦屋はX'masに○○を吊るす
クリスマス一色の街中に年越し蕎麦の提灯がひとつ（笑）
今年は早々に年越し蕎麦のちょうちんがお目見え。
せめてX'masが終わってからにと言ったんだけど
親父は「かまわん！うちは蕎麦屋だ！」って（爆）
そんなわけで、X'masのイルミネーションに張り合うかのように
体長？６０センチのでっかい提灯がぶら下がっております。
2006年12月13日
栽培90日目＝栽培終了＝
予定より２週間も遅れましたが、本日刈り取って栽培を終了しました。
けっこう実がついてると思ったんだけど、さっと見だとあまり実が目に留まらず。
花房全体が茶色になって目立たない所為なのか、
あまり付いてないのか・・・
休日でしたがやることがたくさんあって、合間にさっと抜いたもんで
ちゃんと確かめてなかったりする（汗）
明日あらためてゆっくり見てみます。
といっても、またアテになりませんが（笑）
